Fisch-Spezialitäten
In Heiligenhafen kommt der Fisch nicht vom Großmarkt, sondern oft direkt über die Reling. Erleben Sie ehrliche Küstenküche – von der rustikalen Fischbude bis zum gehobenen Fischrestaurant mit Hafenblick.
- Frisch vom Kutter: Genießen Sie Dorsch, Scholle oder Steinbeißer.
- Traditionshäuser: In der historischen Altstadt und am Hafen finden Sie familiengeführte Gaststätten.
- Heiligenhafener Rauch: Goldbraun geräucherter Aal oder Makrele direkt aus den traditionellen Öfen.
- Fischbrötchen-Kult: Ob klassisch mit Bismarck-Hering oder warmem Backfisch.

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